目玉焼き(めだまやき)Fried egg

りょうり
れい
れい

だまきは、おいしいですよね。

だまきは、たまごりょう1ひとつです。

めだまやき

フライパンなどにたまごれていたものです。 しろが、りょうほうともたいらになり、ひとのようにえることからそうばれます。

ひとによっては、したにハムなどをいてから、たまごせて、くこともありますが、たまごだけでも、とてもおいしいです。

ハムにのせた たまごやき

だまきは、ひとによってかたがいろいろあります。

しろのちょうどなかがくるようにしたいひとあいは、最初さいしょしろ別々べつべつにして、しろすこいてから、せるひともいます。

しろからだけを簡単かんたん方法ほうほうに、ペットボトルがあります。ペットボトルをすこしへこませてから、ペットボトルのさきちかづけると、だけをすことができます。

ペットボトルで きみだけを とりだしている ところ

しろもしっかりひともいれば、半熟はんじゅくくのをやめるひともいます。

だまきにかける調味料ちょうみりょうも、このみによっていろいろです。

醤油しょうゆしお、こしょう、ソース、マヨネーズ、ケチャップなどさまざまです。なにもかけないひともいます。

しょうゆをのせた たまごやき

あなたは、だまきにどんな調味料ちょうみりょうをかけるのがきですか?

つぎ言葉ことばについては、ほかのページもあわせてんでみてください。

鶏の卵(にわとりのたまご)Chicken Eggs 

醤油(しょうゆ)  塩(しお)  

オムレツの調理法(おむれつのちょうりほう)

Fried egg

Fried egg is one of the egg dishes.

It is made by cracking an egg into a frying pan and baking it. It is so called because the yolk and white are both flattened to look like a human eye.

Some people place a piece of ham or something else on top of the egg before baking it, but eggs alone are very tasty as well.

There are various ways to cook a fried egg, depending on the person.

For those who want the yolk to be right in the middle of the whites, some people separate the whites and yolk first, cook the whites slightly, and then put the yolk on top.

An easy way to remove only the yolk from the whites is with a plastic bottle. The yolk can be removed by slightly indenting the plastic bottle and then bringing the tip of the bottle close to the yolk.

Some people cook both the whites and yolks thoroughly, while others stop cooking the yolks when they are half-cooked.

Seasonings for fried eggs also vary according to taste.

Soy sauce, salt, pepper, sauce, mayonnaise, ketchup, etc. are all used. Some people put nothing on their fried eggs.

What kind of seasonings do you like to put on your fried eggs?

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